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Impressum
RESTAURANT RöSSLI ARLESHEIM
Suppen
Salate
Vorspeisen
Lammgerichte
Fischgerichte
Fleischgerichte
Teigwarengerichte (gefüllt)
Teigwarengerichte
Gnocchis und Tortellinis
Pizza - Ø32cm
Lahmacun und Pide
Topf-Spezialitäten
Alkoholische Getränke
Alkoholfreie Getränke
Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe zubereitet mit Basilikum und Rahm
8,50 CHF
Zuppa di Cipolle
Italienische Zwiebelsuppe
8,50 CHF
Minestrone
Gemüsesuppe
9,00 CHF
Salate
Insalata Verde
Grüner kleiner Salat
8,50 CHF
Insalata Mista
Gemischter Salat
9,50 CHF
Insalata di Pomodore e Cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln
11,90 CHF
Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
12,50 CHF
Menüsalat
7,00 CHF
Vorspeisen
Bruschetta Abruzzese
Brotscheiben (4 Stück) aus dem Pizzaofen mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
10,50 CHF
Bruschetta del Pescatore
Brotscheiben (4 Stück) aus dem Pizzaofen mit Tomatenwürfeln, Thon, Olivenöl und Sardellen
12,00 CHF
Cocktail di Gamberetti
Crevetten-Cocktail
17,50 CHF
Carpaccio di Manzo
Hauchdünn geschnittenes, rohes Rindfleisch an Olivenöl und Parmesan
21,00 CHF
Vittello Tonnato
Kaltes, dünn geschnittenes Kalbfleisch, Kapern, Oliven an Thonsauce
21,00 CHF
Lammgerichte
Lammkeule nach Chef-Art
Zubereitet mit Babykartoffeln und Gemüse
35,50 CHF
Lammkotelette an Kräuterpanade
Zubereitet mit Risotto und Gemüse
37,50 CHF
Carne misto alla Griglia (für 2 Personen)
Grillteller gemischt mit Beilagen und Saucen nach Wahl
78,00 CHF
Fischgerichte
Filetto di Lucioperca Vino Bianco
Zanderfilet an Weissweinsauce mit Tagliatelle und Gemüse
35,00 CHF
Filetto di Merluzzo
Dorschfilet an Currysauce mit Reis und Gemüse
36,00 CHF
Salmone alla Griglia
Lachstranchen an Dillsauce mit Reis und Gemüse
36,50 CHF
Gamberoni alla Provencale
Riesenvrevetten gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Cognac und Peperoncini, serviert mit Reis und Gemüse
43,00 CHF
Pesci Misto alla Griglia (für 2 Personen)
Grillteller gemischt mit Beilagen und Saucen nach Wahl
76,00 CHF
Fleischgerichte
Piccata Milanese
Paniertes Kalbsschnitzel nach Mailänder Art mit Spaghetti und Gemüse
37,00 CHF
Scaloppine di Vitello al Limone
Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Risotto und Gemüse
37,00 CHF
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei, Risotto und Gemüse
37,50 CHF
Scaloppine die Vitello al Marsala
Kalbsschnitzel an Marsalasauce mit Risotto und Gemüse
38,50 CHF
Scaloppine die Vitello al Porcini
Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce mit Risotto und Gemüse
39,50 CHF
Kalbs Occobucco gedämpft
Zubereitet mit Gemüse und Safranrisotto
34,50 CHF
Entrecôte al Burro aromatico
Rindsentrecôte mit Trockenreis und Gemüse, dazu Kräuterbutter
42,00 CHF
Entrecôte all Garibaldi
Rindsentrecôte mit Brandy-Senfsauce, serviert mit Pommes Frites
42,50 CHF
Filetto die Manzo al Pepe Verde
Rindsfilet an grüner Pfeffersauce mit Risotto und Gemüse
44,50 CHF
Filetto di Manzo alla Griglia
Rindsfilet vom Grill mit Risotto und Gemüse
44,50 CHF
Bistecca die Maiale alla Griglia
Schweinssteak vom Grill mit Risotto und Gemüse
33,00 CHF
Scaloppine di Maiale Inpanata
Paniertes Schweinsschnitzel mit Risotto und Gemüse
31,00 CHF
Teigwarengerichte (gefüllt)
Cannelloni
Zubereitet mit Gemüse, Béchamel und Sauce nach Wahl
24,50 CHF
Ravioli
Zubereitet mit Spinat, Ricotta und Sauce nach Wahl
25,30 CHF
Lasagne
An Tomatenrahmsauce, Rinderhackfleisch und serviert mit Sauce nach Wahl
23,50 CHF
Rosetta
Zubereitet mit Mortadella, Spinat und Sauce nach Wahl
28,50 CHF
Teigwarengerichte
Pasta Pomodoro
Zubereitet mit Tomatensauce, Zwiebeln und Basilikum
18,50 CHF
Pasta all' Arrabbiata
Zubereitet mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperocini
19,50 CHF
Pasta Boscaiola
Zubereitet mit Tomatensauce und Champignons
19,50 CHF
Pasta Aglio, olio e peperoncini (pikant)
Zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
19,50 CHF
Pasta della Nonna
Zubereitet mit Vorderschinken, Knoblauch und Olivenöl
20,00 CHF
Pasta Pesto Genovese
Zubereitet mit Basilikumsauce, Knoblauch und Petersilie
20,00 CHF
Pasta Calabrese
Zubereitet mit Vorderschinken, Knoblauch, Parmesan und Rahm
20,00 CHF
Pasta Gorgonzola
Zubereitet mit Gorgonzola, Parmesan, Kräutern und Rahm
20,00 CHF
Pasta Amatriciana
Zubereitet mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Weisswein
20,50 CHF
Pasta Bolognese
Zubereitet mit Hackfleisch und Tomatensauce
20,50 CHF
Pasta Carbonara
Zubereitet mit Speck, Rahm, Eigelb und Parmesan
20,50 CHF
Pasta Del Monaco
Zubereitet mit Tomatensauce, Speck, Knoblauch, Champignons und Peperoncini
21,00 CHF
Pasta Dello Chef
Zubereitet mit Tomatensauce, Vorderschinken, Parmesan, Erbsen, Knoblauch und Kräuter
21,50 CHF
Pasta alla Putanesca
Zubereitet mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Peperoncini, Oliven und Kapern
22,00 CHF
Pasta Scampi
Zubereitet mit Riesencrevetten, Kräuter, Cherrytomaten, Knoblauch, Olivenöl und Zwiebeln
26,50 CHF
Pasta alla Salmone
Zubereitet mit Lachs, Vodka, Zwiebeln, Cherrytomaten und Tomatensauce
25,50 CHF
Pasta alla Pollo
Zubereitet mit Poulet, Zwiebeln, Peperoncini und Champignons an Currysauce
23,50 CHF
Gnocchis und Tortellinis
Risotto al Porcini
Risotto zubereitet mit Steinpilzen
24,00 CHF
Risotto Cardinale
Risotto zubereitet mit Kalbfleisch und Safran
25,50 CHF
Risotto al Salmone
Risotto zubereitet mit Lachs
26,50 CHF
Risotto al Gamberoni
Risotto zubereitet mit Riesencrevetten und Curry
26,50 CHF
Melanzena con Risotto
Auberginen gefüllt mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Pinienkernen,Sultanien und Risotto, dazu Joghurt.
29,50 CHF
Tortellini telefono
Zubereitet mit Mozzarella, frische Tomaten, und Rahm
23,00 CHF
Tortellini prosciutto e Panne
Zubereitet mit Vorderschinken, Rahm und Parmesan
23,00 CHF
Tortellini al gorgonzola
Zubereitet mit Gorgonzola Käse, Rahm und Parmesan
23,00 CHF
Gnocchi al pesto Genovese
Gnocchi mit Basilikum Sauce mit Knoblauch und Petersilie
23,00 CHF
Gnocchi Napolitana
Gnocchi mit Tomaten und Basilikum
23,00 CHF
Gnocchi al gorgonzola
Gnocchi an Gorgonzolasauce
23,50 CHF
Pizza - Ø32cm
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella und Oregano
17,50 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons und Oregano
18,00 CHF
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano
18,00 CHF
Pizza Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oregano
18,50 CHF
Pizza Napolitana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano
18,50 CHF
Pizza Prosciutto e funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignons und Oregano
18,50 CHF
Pizza Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Schinken, Knoblauch und Oregano
19,00 CHF
Pizza All Arrabbiata
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Peperoncini, scharfe Salami, und Oregano
19,00 CHF
Pizza Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola Käse, Parmesan und Oregano
18,50 CHF
Pizza Carbonara
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Parmesan und Oregano
18,50 CHF
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Curry und Oregano
19,00 CHF
Pizza Frutti di mare
Tomaten Mozzarella, Meeresfrüchte und Oregano
19,50 CHF
Pizza Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse und Oregano
18,50 CHF
Pizza Calzone (zugedeckt)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, frische Champignons und Oregano
21,00 CHF
Pizza Classica
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Steinpilze, und Oregano
19,50 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, frische Champignons, Artischoken, Thunfisch und Oregano
20,50 CHF
Pizza Damiano
Tomaten, Mozzarella, Peperoni, italienischer Rohschinken und Oregano
20,00 CHF
Pizza Mare e Monti
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Zwiebeln, Thunfisch, und Oregano
19,50 CHF
Pizza Rössli
Tomaten, Mozzarella Riesencrevetten, Lachs, Peperoni, Knoblauch und Oregano
22,50 CHF
Pizza Rustica
Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken,Speck, Parmesan und Origano
21,50 CHF
Pizza Gambaroni
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, frische Tomaten, Rucolla, Knoblauch und Origano
22,50 CHF
Pizza Rössli
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Lachs, Peperoni, Zwiebeln und Oregano
23,00 CHF
Lahmacun und Pide
Lahmacun
Lamm-Rinderhackfleisch, Peperoni Tomaten und Zwiebeln auf Teig
21,00 CHF
Ispanakli Pide
Frischer Spinat und Käse in Teig
20,00 CHF
Ispanakli Biberli Pide
Frischer Spinat, Peperoni, Tomaten, Fetakäse und Zwiebeln auf Teig
22,00 CHF
Kabakli Pide
Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Ei und Käse auf Teig
21,00 CHF
Kusbasi Pide
Geschnetzeltes Lammfleisch, Tomaten, Peperoni und Zwiebeln auf Teig
23,00 CHF
Topf-Spezialitäten
Gratinierter Gemüsetopf
Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch
22,50 CHF
Gratinierter Lammtopf
Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch
26,50 CHF
Gratinierter Poulettopf
Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch
25,50 CHF
Gratinierter Topf Spezial mit Riesencrevetten
Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch
29,00 CHF
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen Original Dose 0,5l
5,00 CHF
5% vol, 10,00 CHF/l, 0,5l
Feldschlösschen Original 6er Pack
28,50 CHF
5% vol
Primitivo di Manduria 0,75l
28,50 CHF
13% vol, 38,00 CHF/l, 0,75l
Weisswein Epesses 0,5l
16,00 CHF
12% vol, 32,00 CHF/l, 0,5l
Rotwein Montepulciano 0,5l
15,00 CHF
13% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l
Rotwein Merlot Veneto 0,5l
14,00 CHF
28,00 CHF/l, 0,5l
Absolut Vodka 0,7l
50,00 CHF
40,0% vol, 71,43 CHF/l, 0,7l
Gin Bombay Sapphire
55,00 CHF
7,86 CHF/l, 7,0l
Whisky Ballentines 0,7l
45,00 CHF
40,0% vol, 64,29 CHF/l, 0,7l
Whisky Jack Daniels
55,00 CHF
78,57 CHF/l, 0,7l
Whisky Johnnie Walker Red Label 0,7l
45,00 CHF
40,0% vol, 64,29 CHF/l, 0,7l
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,45l
4,00 CHF
Coca Cola 1,5l
6,00 CHF
Fanta 0,45l
4,00 CHF
Fanta 1,5l
6,00 CHF
Ice Tea Lemon 0,5l
4,00 CHF
Ice Tea Lemon 1,5l
6,00 CHF
Rivella rot 0,5l
4,00 CHF
Rivella rot 1,5l
6,00 CHF
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
4,00 CHF
Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l
6,00 CHF
Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l
6,00 CHF
Red Bull Dose 0,25l
5,00 CHF
Online Essen bestellen